lunes, 6 de marzo de 2017

Los Grandes Vinos de Vinoteo

     ¡Muy buenos días! ¿Como va todo por ahí? Ya es marzo, madre mía ¿cada vez pasa mas rápido el tiempo o me lo parece a mi?
De momento y para dar la bienvenida a este mes, aquí te dejo el nuevo post! 😉

     VINOTEO es un restaurante que se encuentra en el centro de Oviedo, en la conocida ruta de los vinos, que además de tener el mejor cachopo de Asturias (le dieron el premio a su otro restaurante LAS TABLAS DEL CAMPILLIN, pero aquí también lo puedes pedir), nos ofrece un montón de planes muy prestosos para los que nos gusta disfrutar de la gastronomía y ya, de paso, aprender un poquito más sobre ella. Cada dos o tres meses aproximadamente, Juanjo (su dueño) organiza catas de todo tipo, con productos mas "normales" como la Cata de Grandes Vinos que vas a ver hoy, hasta otras con Carnes del Mundo que hizo ya hace un tiempo y donde podías degustar las carnes mas raras que te puedas imaginar...
El restaurante tiene dos plantas, en la parte de abajo está la barra y en la parte de arriba el comedor, que no es demasiado grande y por tanto las plazas para las catas están un poquito limitadas, así que si no quieres quedarte sin la tuya, puedes seguir su página de FACEBOOK y así enterarte enseguida de todas sus propuestas. La decoración es ideal, sin estridencias y con buen gusto, creando un ambiente muy acogedor que a mi me encanta y espero que a ti también.



 
     En la cata de hoy, como te decía, pudimos descubrir de la mano Jesús González (Sumiller de Coalla Gourmet), los vinos que el eligió personalmente, entre muchas otras cosas por la elaboración artesanal en su gran mayoría. Y acertó, de lleno. Nos trajo algunos de los vinos con mejor puntuación en la GUÍA PEÑIN , aunque como bien dijo, la mejor guía para cada uno es la suya propia, y esto quiere decir que cada paladar es un mundo y aunque un vino sea el mejor para los expertos, puede que a ti no te guste. Así que las guías ,obviamente, son de gran ayuda para poder catalogarlos pero es tu paladar el que decide finalmente, cual se queda en tu mesa.


La cata comenzó con los dos vinos que vas a ver a continuación, dos verdejos con diferente D.O aunque los dos igual de buenos.
El de la izquierda, Blanco Nieva Pie Franco D. O Rueda, acompañado por un queso Suizo, L'Etivaz de pasta dura que estaba espectacular.
El segundo, Belondrade de Quinta Apolonia, de la Tierra de Castilla y León, acompañado de un Pri Pan Dum, un queso asturiano tipo Casin y elaborado también por la quesería El Viejo Mundo. Aunque el sabor es un poquito mas suave que el propio Casin al tener menos rabiladas, sigue siendo un sabor muy potente que a mi personalmente no me apasiona.


Pasamos a los tintos...
El primero que probamos fue LZ de la Compañia de Vinos de Telmo Rodriguez, un vino joven de la Rioja Alavesa de 2015 acompañado por "La" tosta que Jose Antonio Campoviejo creo para Coalla Gourmet y que está espectacular. ¿sus ingredientes? morcilla, cebolla, pimiento, guindilla y sardinilla, un mezcla muy original y buenísima que tienes que probar.
Y para el plato fuerte, ese PITU DE CALEYA, en mayusculas porque no puede ser de otra manera, nos acompañaron dos vinos. El primero el Finca de los Locos, un Rioja de 2014 con muy poquita produccion y muy bueno, pero para mi se llevo la palma el Numanthia de 2008, un vino de Toro que por el amor de Dios estaba de escandalo. 
Yo hace muy poquito que tomo vino tinto porque antes, era olerlos y salir corriendo. Hasta que probé mi primer vino de Toro en Bodegas Fariñas este verano y ahí supe qué vinos tintos me gustaban. Soy de sabores fuertes, con cuerpo, que te dejan el regustillo en el paladar un buen rato, y este es uno de ellos. Para mi "el " vino de esta cata...

¿Que te ha parecido el plan de hoy? No ha estado mal ¿verdad? Pues ya sabes, si a ti tambien te gustan este tipo de experiencias gastro, no dudes en hacerlo porque merecen la pena si o si. Aprendes, disfrutas y pasas una noche de lo mas agradable por 25 € persona...

Ahora, aprovechando el "tocadiscos" del Vinoteo, me voy con la música a otra parte 😉




Mil besinos, una vez más, desde las nubes!!! Muuuuuuakkkkkk


Simonne






jueves, 16 de febrero de 2017

Al abordaje de La Taberna del Chef del Mar

     ¡Muy buenos días! ¿Como va todo? Yo aquí sigo, como siempre así que no me quejo ni un poquito. Esta temporada estoy publicando menos porque la operación bikini me acompaña desde hace mas de un mes, y los excesos gastronómicos están un poquito limitados como comprenderéis, así que se me ha ocurrido la genial idea de echar mano de mi archivo e ir subiendo un montón de sitios maravillosos que tengo guardados en la recamara y ya va siendo hora de que vean la luz.

En el post de hoy sigo de ruta por Cádiz, esta vez en el Puerto de Santa Maria donde se encuentra LA TABERNA DEL CHEF DEL MAR de Ángel León, un sitio perfecto para compartir unas tapas "deluxe" con amigos, a un precio para todos los bolsillos y en el que podrás encontrar pinceladas de su restaurante APONIENTE , galardonado con dos Estrellas Michelín y al que tengo muchísimas ganas de ir, aunque de momento lo dejo para alguno de mis homenajes gastro.
La decoración del local es genial, muy sencilla pero con esos toques maestros que la hacen diferente, como el techo que está cubierto de cajas recicladas de la lonja de pescado, o la variedad de peces típicos de la Bahía de Cádiz que cuelgan del techo, entre otras muchas cosas.
La atención fue perfecta, todas y cada una de las personas de la "tripulación" que nos atendió fue super amable, con la sonrisa siempre puesta, pendiente en todo momento para que no faltara nada e informándonos de cada uno de los platos que pedimos, así que un 10 para ellas!
De la parte gastro tengo que decir que me gustó todo, vas a poder ver las fotos enseguida pero antes tengo que hacer mención de honor al arroz con plancton, que fue por lo que me moría de ganas de ir a este sitio y que es el plato mas emblemático de Ángel León. La primera vez que vi el arroz en un reportaje reconozco que me dio un poco de recelo, pero me encanta probar cosas distintas y todos los comentarios eran tan buenos que tenia que probarlo si o si, y la verdad que me sorprendió para bien, a mi y a todos los que compartimos mesa esa noche... sabe a mar puro!!
Ahora vamos con las fotos y te voy contando el resto de platos, te parece? Pues vamos a ello!


1.- NAM DE CAMARONES. La versión 2.0 de las tortillitas de camarones de toda la vida, pero mucho mas rica, sin ese exceso de aceite que muchas veces las caracteriza y con una salsita que le daba un toque delicioso. Para repetir seguro cuando vuelva.
2.- PORRA DE CAMARONES. Poco hay que explicar aquí...la típica porra, pero de camarones. Muy rica también pero no fue de lo que mas me gustó.
3.- CROQUETAS DE TINTA NEGRA. Buenisisisisimas, me encantaron! Con la bechamel en su punto,la tinta de calamar y la salsita que lleva por encima, parecida a un alioli muy fino, consiguen que estén deliciosas!


Y ahora viene el plato fuerte de la noche que es el famoso ARROZ CON PLANCTON MARINO  y que con toda seguridad no deja indiferente a nadie, o te encanta o lo odias, no hay medias tintas para este plato. A mi personalmente, como ya os dije antes, me sorprendió para bien aunque no tenia mucha esperanza de que así fuera. ¿El sabor? Pues sabe a mar puro y duro, a mi recordó al sabor de los oricios (erizos de mar),aunque con otros matices, tiene un sabor muy potente que perdura en el paladar. Espectacular...
Y para terminar nuestro "abordaje" tomamos el TACO DE ATÚN ROJO ACHICHARRADO que estaba también riquísimo y muy bien preparado, aunque reconozco que a mi el atún rojo me gusta en todas sus versiones. 



La nota dulce la puso su particular LECHE CON GALLETAS, mousse de leche, trocitos de galleta y un poquito sirope de chocolate. Perfecto para terminar con un toque dulce pero ligero. 

Precio medio 25/30 € p/persona

     Ahora si, llegamos "a puerto" camarada, así que espero que te haya gustado el sitio que te he traído hoy. Fresco, desenfadado, con una presentación de los platos muy divertida, donde compartir risas, cañas y unas buenas tapas! Yo estoy deseando que sea Junio para volver  ¿y tu?¿ te animas?

Un beso enorme y feliz fin de semana!! 😉

Simonne











viernes, 30 de diciembre de 2016

Guapos como nosotras en El Corte Inglés

     Muy buenos dias! Mañana ya se termina este 2016 y no se me ha ocurrido mejor manera de terminarlo que con este post.

La planta de hombre de El Corte Ingles de Uria (Oviedo) se ha reinventado y le ha dado un giro añadiendo nuevas firmas y estrenando nueva imagen y para ello ha contado con 11 bloggers para hacer una campaña distinta y muy divertida, y yo he sido una de las afortunadas que ha formado parte de ésta campaña.
A cada una de nosotras nos asignaron una firma de moda hombre con la que teníamos que crear un look para después aparecer como imagen en el corner de dicha firma, y me llena de orgullo decir que me ha tocado colaborar con ROBERTO VERINO , una firma española que lleva mas de 20 años vistiendo a hombres y mujeres de todo el mundo. Clásica, elegante y con unas calidades tanto en las telas como en los cortes que he de decir que aunque era ropa de hombre me hubiera quedado con una cuantas prendas os lo aseguro.
Para mi look elegí un PANTALON slim en azul marino con cuadro gris, CAMISA de vestir en azul celeste, una AMERICANA de lanilla en gris y un FULAR con estampado cachemir que puse a modo de fajin. Un SOMBRERO gris de ala corta también de Roberto Verino de la colección de mujer y unos botines de GLORIA ORTIZ en color cuero ponen el broche final al look.


Os dejo ya las fotos de la divertidisima sesión que realizamos en la sala de maquinas de El Corte Ingles de Uria con LVB COMUNICACION






 Y hasta aquí ha llegado el post de hoy, espero que os hayáis echado unas risas al menos con las últimas fotos y que os haya gustado el post! No dejéis de pasaros por El Corte Ingles de Uria para descubrir su nueva y reformada planta de moda hombre y allí podréis vernos a mi y a todas las bellezas con las que pude compartir esta original campaña.

Mil gracias primero a Lvb Comunicacion y por supuesto a El Corte Ingles y a Roberto Verino por haber contado conmigo!!!!

     Y para ti un millon de besos por haberme acompañado durante este 2016 por estos "paseos por la nubes" y por formar parte de esta pequeña familia. Te deseo que el 2017 solo te traiga cosas buenas y que las malas estes bien acompañado para que se hagan mas llevaderas.

Muuuuuuuakkkkk!! Feliz año nuevo!

Simonne

miércoles, 14 de septiembre de 2016

El Jardín del Califa en Vejer de la Frontera

     Muy buenos días!! La vuelta al cole ya es un hecho, y yo como los niños, he vuelto también. Después de un verano de desconexión de este mundo 2.0 vuelvo con las pilas cargadas y la maleta llena de lugares bonitos para enseñarte.
     Hoy traigo uno de mis restaurantes favoritos de Cádiz,  y para mi es visita obligada cada vez que voy. Situado en la Plaza de España de Vejer de la Frontera (que ya de por si es preciosa) nos encontramos EL JARDIN DEL CALIFA , uno de los restaurantes mas románticos y especiales que yo he visto en mi vida. Dispone de varias zonas pero la mas bonita para disfrutar de una cena de verano es sin duda El Jardín. La decoración es ideal, muy arabesca, con mesas y sillas de hierro forjado y mosaicos, todo rodeado de palmeras, plantas aromáticas, la fuente que no podía faltar y muchas velas que le dan esa calidez y esa luz tan especial. Como no podía ser de otra manera, la cocina es en su mayoría marroquí y está deliciosa. Enseguida comienzo con las fotos, pero entretanto podéis echar un vistazo a la carta AQUÍ para ir abriendo boca.
Un consejo muy importante sobretodo si vas en Agosto o la última quincena de Julio es que reserves con mucho tiempo (mínimo un mes y medio) de antelación, porque si no te quedas sin mesa seguro, más aún si quieres un día determinado.

 ¿ Quieres ver las fotos? Pues aquí te las dejo, aunque he de advertir que la luz que es muy buena para el romanticismo no lo es tanto para el objetivo y algunas no quedaron todo lo bonitas que me hubiera gustado, pero aquí están!


Si quieres disfrutar de unas vistas privilegiadas no dudes en subir a Los Balcones del Califa y disfrutar del espectáculo mientras te tomas una cañita bien fría antes de cenar...

Y una vez que se puso el sol bajamos de nuevo hacia El Jardin ...

Para acompañar la cena no había duda, una botella de Barbadillo que es un vino blanco de la tierra de Cádiz, muy ligero, fresco y un poco afrutado que servido muy frío entra solo...
1.- TABULÉ: ensalada de perejil, tomate, hierbabuena, cebolla y bulgur de trigo. Viene aderezado con un poco de limón y en verano es una de mis ensaladas favoritas. 
2.- CRUJIENTES DE QUESO de cabra y nueces con salsa de yogur. Muy ricos, pero a mi me gustaron mas sin la salsa de yogur.
3.- FALAFEL: croquetas de garbanzos y perejil, especiadas y acompañadas de salsa de yogur. Buenísimas, muy crujiente el rebozado y con un sabor intenso en el interior. Para mi lo mismo que el anterior, mejor solo que con la salsa de yogur.
4.- PINCHOS MORUNOS DE CORDERO acompañados de patatas asadas y guarnición con salsa picante o de yogur. La carne a la parrilla estaba en su punto, muy muy buena. 


Y para terminar la cena, nos decidimos por los PASTELITOS ÁRABES de elaboración artesanal , hechos allí mismo y bañados con un poquito de miel. Para acompañarlos pedí un TE MARROQUÍ que es la infusión árabe mas tradicional hecha con te verde, hierbabuena, agua de azahar y azúcar.

Precio medio p/p : 25-30 euros

Y el post de hoy se acaba aquí...En las próximas semanas seguiremos de ruta por el sur haciendo un repaso de las vacaciones así que no te lo pierdas!!!!

Besos enormes y mil gracias, como siempre, por acompañarme.

Simonne :)










jueves, 21 de julio de 2016

La boda de Ale y Carlos

     Muy buenos dias!! Por fin viernes y para amenizarlo un poquito más te traigo un nuevo post!
Estamos en plena temporada de bodas y no se me ocurre mejor manera de estrenarla que con esta boda....
Este post es muy especial para mi y desde luego el más especial que comparto contigo , y en él vas a poder ver parte del reportaje fotográfico que PELAYO LACAZETTE hizo de la preciosa boda de mi pequeña Ale y de su ya marido, Carlos.
Ale y yo somos amigas desde hace mucho tiempo, no desde la infancia ni mucho menos, pero lo cierto es que no son los años los que hacen que una amistad se forje, sino las vivencias, y lo largo de todos estos años hemos compartido muchas sonrisas, unas cuantas lágrimas, momentos buenos y no tan buenos pero siempre una al lado de la otra. Así que el día que me dio la gran noticia de que se casaban, lo celebré como si fuese yo la que hubiese dado la noticia...y es que hay algo mejor que ver a tu gente feliz? Yo creo que no.

Y una vez hecha la introducción vamos con todos los detalles!
La ceremonia se celebró en la Capilla del Rey Casto de la Catedral de Oviedo y tanto la cena como la fiesta posterior, tuvo lugar en RUAQUINCE, un maravilloso palacio del S. XIII con una ubicación perfecta, ya que está situado en la misma plaza de la Catedral. Allí mismo fue donde se prepararon los novios para su gran día, en suites contiguas y cada uno con sus acompañantes. Yo tuve la gran suerte de poder disfrutar de esos momentos previos con Ale mientras se vestía, junto con Barbara y Andrea, también amigas de la novia y por supuesto con su queridisima tía Paty y su madre. Un momento mágico para todas las allí presentes, donde no faltaron ni las risas ni el primer brindis por los novios....chin chin!!!











El vestido de Ale es una obra de arte de NICOLAS COSTURA, en crepe doble, con sobrefalda y mangas en tul de plumetti y un cinturón precioso de encaje de guipour en plata. El faldón estaba terminado en tul bordado en blanco roto con hilo de plata y llevaba sus iniciales bordadas en azul... vamos, que no le faltaba detalle. Tengo que decir que yo ya era fan declarada de Nicolás mucho antes de esta boda, pero después de poder admirar su trabajo de cerca, todavía mas, es exquisito.
El velo en tul de seda iba sujeto, únicamente en los extremos, en un tocado en plata envejecida y con un toque medieval de CRISTINA PASCUAL  y una vez que probó el conjunto al completo, no había lugar a dudas....ese era el tocado perfecto y además combinaba perfectamente con las joyas familiares que llevaba Ale junto a su anillo de pedida; una pulsera y unos pendientes de su abuela y de su bisabuela, en oro blanco, platino y brillantes que no podían ser mas bonitos.
Las sandalias, de ante rosa ,con cordón de piel en plata envejecida, las hicieron para ella en CALZADOS FRANJUL. Eliges color, forma, tacón,etc... y ellos te los hacen, así de sencillo!
Peinada por Ana de LAS HORQUILLAS DE ANITA que le hizo una trenza baja también con ese toque medieval y raya al lado, como lo suele llevar ella habitualmente y que le favorecía un montón. El maquillaje de LORENA CARBAJAL , super sencillo, ponía el punto y final al look.

     Pasamos ahora al novio, que estaba guapísimo con chaqué de LA TRAJERIA , zapatos de SAGAZ y corbata de LOEWE en azul noche con topos en blanco, que ademas de ser preciosa tenia un valor sentimental incalculable para Carlos. 
Como complementos, su reloj de pedida y los gemelos con sus iniciales de SOLOIO




     De la decoración y del ramo de la novia se encargó FLORES EL INVERNADERO, que conocen a la novia prácticamente desde que nació y supieron plasmar a la perfección lo que los novios querían, consiguiendo crear un ambiente elegante, romántico y muy acogedor.












GIL & HIM puso la banda sonora al cocktail servido por el catering de CASA FERMIN al igual que la cena...Nada mas terminar con el postre pasamos ya a la zona de baile donde nos quedamos casi hasta el amanecer, bailando con la música de PABLO VALDES & THE CRAZY LOVERS , compartiendo risas, nuevos brindis y agotando hasta el último minuto este gran día ......




Y hasta aquí mi pequeño y humilde homenaje.....

Felicidades de nuevo a mis pequeños Ale y Carlos, y gracias por hacerme participe y dejarme compartir este momento tan feliz de vuestra vida.... Aun nos quedan muchas cosas que celebrar!!

Mil besos....

Simonne