martes, 16 de febrero de 2016

Segunda entrega de Lady in Madrid (3º round)

     Hola de nuevo a tod@s !! esto mas que un post parece una saga, pero como os dije la semana pasada, había que repartirlo en dos y aquí estoy otra vez con la segunda entrega.
Así que vamos con los dos sitios que nos quedaban pendientes...

DRAY MARTINA ( C/ Argensola,7)
El Dray Martina es un sitio super bonito que está situado en el Barrio de Malasaña. Ya hacía tiempo que lo había visto y tenia muchas ganas de ir, pero lo cierto es que aunque el local me encantó y la comida estaba buena, la atención no me gustó demasiado. Puede ser que ese día en concreto tuvieran algún problema, no lo sé porque como os digo era la primera vez que iba, así que no tengo con que comparar. Cuando entramos en el restaurante (10 minutos antes de nuestra reserva) me dijeron que me acababan de llamar, no se si para confirmar la reserva o para qué, porque no me lo dijeron, pero si es así, entiendo que desde que hice la reserva el martes, hasta que fui el sábado, tuvieron tiempo para confirmar si iba a ir o no, y no 5 minutos antes; primer detalle que no me gustó porque por cómo nos lo comentaron me dio la sensación de que nos estaban metiendo prisa... Al tomar nota de nuestra comanda nos dijeron que la ración de croquetas solo traía 3 y como éramos 4 personas dijeron que nos añadirían una mas para que todas las probáramos, hasta ahí perfecto....Pero parece ser que la comunicación entre camarero-cocina no fue del todo bien, y no os quiero contar las vueltas y vueltas que dieron las pobres croquetas antes de que las pudiéramos comer ( estaban muy buenas, eso si). No sé, no me sentí muy cómoda porque parecía que estaba en una maratón, los camareros como balas de una mesa a otra, entre ellos parecía que no había buena comunicación, y entre ellos y la cocina tampoco, y es una pena porque el sitio en general es muy prestoso y está muy bien ubicado...
Si vosotros ya fuisteis o tenéis pensado ir me encantaría que compartierais vuestra experiencia conmigo :)
1.- ROLLITOS VIETNAMITAS CON MANGO, VERDURAS Y LANGOSTINOS
2.- TARTAR DE SALMÓN MARINADO EN CÍTRICOS CON QUINOA ORGÁNICA 

3.- CROQUETAS CON TOMATE DESHIDRATADO, BOLETUS Y TRUFA
4.- PULPO PARRILLA CON BRUNOISE DE AGUACATE

POSTRE: TARTA DE ZANAHORIA 

PRECIO MEDIO : 20-25 €/ Persona


ORNELLA ( C/ Velazquez,18 )
En el Barrio de Salamanca nos encontramos con el restaurante Ornella. Comida italiana y un local super amplio con varios comedores y una decoración sencilla pero con esos "toques" que hace que se diferencie de los demás, como el precioso jardín vertical que te encuentras nada mas entrar y que capta tu atención de inmediato. La atención muy buena, aunque yo diría que demasiado rápida, y me explico....Pedimos tres platos distintos para compartir y así poder probar varias cosas, pero el error fue que trajeron los tres platos a la vez y eso lo estropeo un poco todo. Primero porque estuvimos un buen rato "jugando" al Tetris con los platos para que entrara todo en la mesa (era un poco justa para 3 personas) , y segundo, porque cuando quisimos comer la pasta , ya estaba fría, y la pasta fría como que no...si hubiera salido un poquito en orden y no todo a la vez, claramente esto no habría pasado, pero bueno, errores de cálculo que yo creo que pueden solventar sin problema porque el sitio merece la pena.
Os dejo las fotos...
1.- INSALATA ORNELLA (Rúcula, queso de cabra, piñones, tomate seco y caramelo)
2.- PARMIGIANA DI MELANZANE ( Berenjenas al horno con tomate San Marzano, albahaca y queso Provola y Parmesano) 
3.- TRIANGOLO DI FORMAGGIO E NOCI ( Pasta rellena de quesos y nueces en salsa de quesos)
4.- POSTRE: CANNOLO SICILIANO ( Masa crujiente rellena de crema de ricotta con pepitas de chocolate y fruta escarchada)
PRECIO MEDIO :20-25 € Persona



Y el post de hoy se termina aquí!!! Ya estoy pensando en el siguiente, así que estad atentos bellez@s!
Como siempre, besos, achuchones y millones de gracias para tod@s! ;-)



Simonne








viernes, 12 de febrero de 2016

Lady in Madrid (3º round)

     Que tal chic@s? Yo aquí estoy otra vez con un montón de novedades que voy a tener que repartir en dos post, porque esta vez no consigo ni de coña resumirlo todo en el de hoy.

     El finde pasado me escapé de nuevo a Madrid, como siempre con mi libreta de apuntes debajo del brazo, las reservas hechas en todos los sitios que quería probar y la tarjeta preparada para pegarme algún pequeño homenaje en los últimos días de rebajeo por la capi (siempre voy por estas fechas porque se encuentran cosas muy interesantes a "buen" precio).
Como fueron casi cuatro días, la verdad que me dio tiempo a hacer muchísimas cosas y conocer, por casualidad, zonas como la Calle Ponzano, en la que no había estado nunca y tengo que decir que me encantó el ambiente, los locales, la comida etc... !! Queda pendiente el post para la próxima visita.
De los 5 restaurantes en los que había reservado, hoy os traigo los tres que mas me gustaron a ver que os parecen a vosotros....
Preparados? Pues venga que empezamos con el ranking !


1. EL IMPARCIAL ( Calle Duque de Alba,4)
Este sitio es sin duda, mi favorito de este viaje. Esta muy cerquita de La Latina, así que antes de comer o cenar podéis tomaros algo por allí y disfrutar también del ambientazo que hay por la zona. El local, el encargado, los camareros, la decoración y la comida para mi fueron de 10 así que por eso esta en el número 1 de mi ranking de hoy. Lo había visto por Internet y me habían hablado de él, pero me sorprendió gratamente y es seguro que la próxima vez que vaya a Madrid, allí estaré de nuevo. El local es una mezcla de estilos genial, el clasicismo de el edificio combinado con objetos de decoración super modernos...maravilloso!. Es perfecto para disfrutar de una comida tranquila con amig@s, pero ahora que se acerca San Valentin os diré a los que lo celebréis, que una cenita romántica aquí y l@ tenéis en el bote seguro. El comedor principal es precioso y muy amplio y disponen también de salones privados en los que pueden albergar hasta 25 comensales aprox. En uno de esos salones, habitualmente, tienen una tienda con libros y objetos de decoración chulisimos y muy originales así que no dejéis de echar un ojo....

1.- TACOS DE COCHINITA PIBIL CON GUACAMOLE Y LIMA
2.- VERDURAS A LA PARRILA CON MISO Y ROMESCO
3. CHIPIRONES A LA PARRILLA CON PURÉ DE COLIFLOR Y CURRY

POSTRES:
IZDA: TARTA DE ZANAHORIA
DCHA: CREME BRULEE CARAMELIZADA CON FRUTOS ROJOS

PRECIO MEDIO :20 -25 € Persona




2. LA JEFA ( Calle de Recoletos,14 )
Increíble el local, la decoración, la atención buenísima y la comida muy distinta y deliciosa! Recomendable también si o si. Es otro de esos sitios que te envuelven nada más entrar y que hacen que te sientas la mar de a gusto. Tiene una carta bastante amplia y original. Todos los platos que pedimos estaban realmente buenos y aunque estaba lleno a la hora que llegamos, el ambiente era tranquilo y nos atendieron rápido y muy bien, así que os dejo las fotos para ver que os parece a vosotr@s...

1.- GAMBONES SATAY, REBOZADOS EN PASTA ORIENTAL CON SALSA DE CACAHUETE Y CURRY ROJO
2.- CROQUETAS DE AJÍ DE GALLINA, CON UN  TOQUE PICANTE Y EMULSIÓN DE OLIVA PERUANA
3.- HUEVOS ROTOS LA JEFA, COCINADOS A BAJA TEMPERATURA, CON TEMPURA DE VERDURAS,ROMESCO DE MANÍ Y KIMCHI (ES UNA ESPECIE DE PASTA)
4.- TATAKI DE ATÚN ROJO, A LA PARRILLA CON SWEET CHILI DE MANGO,DAIKON, NORI Y SOJA 


POSTRE: TORRIJA THAI (BRIOCHE,LECHE DE COCO,LIMA KAFIR, LEMONGRASS Y HELADO)

PRECIO MEDIO: 20-25 € persona




3.EL PERRO Y LA GALLETA ( Claudio Coello,1)
Que sitio tan bonito! En pleno Barrio de Salamanca se encuentra El Perro y La Galleta. Fuimos a desayunar para coger fuerzas antes de una sesión maratoniana de compras y no tengo duda de que tengo que volver a comer o a cenar porque me supo a poco. Un ambiente tranquilo, cálido, acogedor, el desayuno estaba riquísimo y por gustar, me gustaron hasta los uniformes de los camareros...muy gordo!
Pertenece al grupo Fontaneda (de ahí los nombres) , y tienen también el Bar Galleta en Malasaña que es distinto pero igual de bonito y que prometo hablaros de el pronto!
Tienen una carta de desayunos muy amplia, pero yo me decidí por un clásico, que por cierto estaba buenísimo...zumo natural, pan recién hecho, tortilla recién hecha y el tomate también natural con aceite de oliva. Café o te. 
GRAN DESAYUNO ESPAÑOL  7€ 


Y hasta aquí el post de hoy....¿os han gustado los sitios? espero respuestas!
No os perdáis la segunda entrega de Lady in Madrid 3º Round la próxima semana!
Buen fin de semana a tod@s!!
Mil besos desde las nubes,

Simonne