Lady in Madrid (3º round)

     Que tal chic@s? Yo aquí estoy otra vez con un montón de novedades que voy a tener que repartir en dos post, porque esta vez no consigo ni de coña resumirlo todo en el de hoy.

     El finde pasado me escapé de nuevo a Madrid, como siempre con mi libreta de apuntes debajo del brazo, las reservas hechas en todos los sitios que quería probar y la tarjeta preparada para pegarme algún pequeño homenaje en los últimos días de rebajeo por la capi (siempre voy por estas fechas porque se encuentran cosas muy interesantes a "buen" precio).
Como fueron casi cuatro días, la verdad que me dio tiempo a hacer muchísimas cosas y conocer, por casualidad, zonas como la Calle Ponzano, en la que no había estado nunca y tengo que decir que me encantó el ambiente, los locales, la comida etc... !! Queda pendiente el post para la próxima visita.
De los 5 restaurantes en los que había reservado, hoy os traigo los tres que mas me gustaron a ver que os parecen a vosotros....
Preparados? Pues venga que empezamos con el ranking !

1. EL IMPARCIAL ( Calle Duque de Alba,4)

Este sitio es sin duda, mi favorito de este viaje. Esta muy cerquita de La Latina, así que antes de comer o cenar podéis tomaros algo por allí y disfrutar también del ambientazo que hay por la zona. El local, el encargado, los camareros, la decoración y la comida para mi fueron de 10 así que por eso esta en el número 1 de mi ranking de hoy. Lo había visto por Internet y me habían hablado de él, pero me sorprendió gratamente y es seguro que la próxima vez que vaya a Madrid, allí estaré de nuevo. El local es una mezcla de estilos genial, el clasicismo de el edificio combinado con objetos de decoración super modernos...maravilloso!. Es perfecto para disfrutar de una comida tranquila con amig@s, pero ahora que se acerca San Valentin os diré a los que lo celebréis, que una cenita romántica aquí y l@ tenéis en el bote seguro. El comedor principal es precioso y muy amplio y disponen también de salones privados en los que pueden albergar hasta 25 comensales aprox. En uno de esos salones, habitualmente, tienen una tienda con libros y objetos de decoración chulisimos y muy originales así que no dejéis de echar un ojo....

1.- TACOS DE COCHINITA PIBIL CON GUACAMOLE Y LIMA

2.- VERDURAS A LA PARRILA CON MISO Y ROMESCO

3. CHIPIRONES A LA PARRILLA CON PURÉ DE COLIFLOR Y CURRY

POSTRES:

IZDA: TARTA DE ZANAHORIA

DCHA: CREME BRULEE CARAMELIZADA CON FRUTOS ROJOS

PRECIO MEDIO :20 -25 € Persona

2. LA JEFA ( Calle de Recoletos,14 )

Increíble el local, la decoración, la atención buenísima y la comida muy distinta y deliciosa! Recomendable también si o si. Es otro de esos sitios que te envuelven nada más entrar y que hacen que te sientas la mar de a gusto. Tiene una carta bastante amplia y original. Todos los platos que pedimos estaban realmente buenos y aunque estaba lleno a la hora que llegamos, el ambiente era tranquilo y nos atendieron rápido y muy bien, así que os dejo las fotos para ver que os parece a vosotr@s...

1.- GAMBONES SATAY, REBOZADOS EN PASTA ORIENTAL CON SALSA DE CACAHUETE Y CURRY ROJO

2.- CROQUETAS DE AJÍ DE GALLINA, CON UN  TOQUE PICANTE Y EMULSIÓN DE OLIVA PERUANA

3.- HUEVOS ROTOS LA JEFA, COCINADOS A BAJA TEMPERATURA, CON TEMPURA DE VERDURAS,ROMESCO DE MANÍ Y KIMCHI (ES UNA ESPECIE DE PASTA)

4.- TATAKI DE ATÚN ROJO, A LA PARRILLA CON SWEET CHILI DE MANGO,DAIKON, NORI Y SOJA 

POSTRE: TORRIJA THAI (BRIOCHE,LECHE DE COCO,LIMA KAFIR, LEMONGRASS Y HELADO)

PRECIO MEDIO: 20-25 € persona

3.EL PERRO Y LA GALLETA ( Claudio Coello,1)

Que sitio tan bonito! En pleno Barrio de Salamanca se encuentra El Perro y La Galleta. Fuimos a desayunar para coger fuerzas antes de una sesión maratoniana de compras y no tengo duda de que tengo que volver a comer o a cenar porque me supo a poco. Un ambiente tranquilo, cálido, acogedor, el desayuno estaba riquísimo y por gustar, me gustaron hasta los uniformes de los camareros...muy gordo!
Pertenece al grupo Fontaneda (de ahí los nombres) , y tienen también el Bar Galleta en Malasaña que es distinto pero igual de bonito y que prometo hablaros de el pronto!

Tienen una carta de desayunos muy amplia, pero yo me decidí por un clásico, que por cierto estaba buenísimo...zumo natural, pan recién hecho, tortilla recién hecha y el tomate también natural con aceite de oliva. Café o te. 
GRAN DESAYUNO ESPAÑOL  7€ 

Y hasta aquí el post de hoy....¿os han gustado los sitios? espero respuestas!

No os perdáis la segunda entrega de Lady in Madrid 3º Round la próxima semana!

Buen fin de semana a tod@s!!

Mil besos desde las nubes,

Simonne